2025年1月、今年も何だかんだで冬らしい寒さになりました
寒い季節はおいしいお鍋や煮込み料理で温まりたい
今回は便利なキッチンツールをご紹介します
”あくとりさん”
あくとりさんって何？？
あくとりさんとは読んで字の如く、お鍋や煮込み料理の最中に出るアクを捕るキッチンツールです
岩谷マテリアルという会社から販売されておりTERNA社で設計製造せれている商品です
発売当初はホームセンターなどでひっそりと販売されていたそうなのですが人気がイマイチでメーカーさんは製造を終了する予定だったそうです。
ところがSNSであくとりさんの動画が投稿されると 「欲しい！！」、「あくとりさん神」、「使ってみたい」と大バズリしたのだとか
最近では「オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます」というTV番組でも紹介されたようで番組MCのヒロミさんも購入されたようです
ではなぜそこまで大バズリしたのでしょうか
アク捕りに特化！！
あくとりさんはお玉の底に細い溝が7か所入っており、一見するとあくとりとは思えない見た目なのですがこの細い溝が重要な役割を果たします
普通にアクをすくうとアク以外に水分も一緒にすくってしまいますよね
あくとりさんはこの細い溝が水分だけを逃がしアクだけをすくってくれます
水分をすくい過ぎると微妙に量が減ったり味加減の調整が必要になってくるのですがアクだけをピンポイントに取り除くことが出来れば余計な調整が軽減されます
SNSの投稿動画を見て実際に購入された方が感激の使用レビューを次々と投稿
大バズリし商品は瞬く間に欠品になったわけです
ここで買える！！
あくとりさんの取り扱い店舗を探してみました
ネットショップではAmazon、ハンズネットストア、ビックカメラドットコム、ヨドバシドットコムで取扱がありそうです
店舗だとハンズで購入出来たというSNSのポストが多く見受けられました
ネットショップも店舗も2200円前後で販売されていました
あくとりさんは職人さんが製造している商品の為、大量生産が難しいそうです
確かにアクだけをとるという絶妙な加工はデータ任せの機械加工では出せない技なのかもしれません
特にお鍋などの需要が高まる冬場は直ぐに売れてしまうそうなので今の時期は見つけたら買うぐらいの勢いが良さそうです
便利だから注意
あくとりさんはお鍋に限らずアク捕りが必要な料理では必ず活躍するキッチンツールです
残念ながら筆者は日頃の行いが良くないのか購入タイミングに恵まれておりません
実家の母が購入していたので実際に使用してみたのですが本当にアクだけが捕れるんです
気持ちの良いくらいアクしかすくえないのでやみつきになってアク捕りを続けてしまいました
アクの捕りすぎには注意してくださいね！
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